シンセイフード事業部
美味しく、そしてバランスよく。
「健康」は「食事」から。
シンセイフード事業部では、治療食・カロリーコントロール食をはじめ、老人福祉施設、病院、ホテル、料亭、スーパーなどへの食品製造メーカーとして、安心・安全で信頼のおける商品を、自信を持ってご提供しています。
シンセイフード事業部が医療・福祉の経営・運営を両面からサポート。食事提供に関する3つの課題を解決・対策します。
補う
- 厨房人員の削減
- 調理事務の軽減と
平準化 など
非常時対応の追求
- 賞味期限、製造後
90〜120 日
（ロングライフチルド） - HACCP 対応による
安心、安全な食品 ...
など - 非常時・緊急時にも活用可能
- 食品ロス、廃棄食材の低減
- 人材費の削減
（時間短縮、少人数制）など - 電気・ガス・水道などの
ランニングコスト削減
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食品の安心・安全を実現します。
- 1.自社の検査室を保有しており、常時あらゆる検査（大腸菌・一般生菌・ブドウ球菌糖度・pH・塩分、その他）に対応。
- 2.月 1 回、工場全従業員を対象とした抜き打ちの手指検査を実施。また、調理器具の菌検査も定期的に実施し、人と物の衛生状態を保持。
- 3.月 1 回の衛生講習会及び衛生ビデオの視聴を実施。時期に応じたテーマを設定し、終了後の筆記による書類提出も実施し、全工場従業員の理解度も確認。
給食受託サービス事業
患者様・入居者様は適切な時間に温かく美味しい食事が提供されることを求めています。
元ホテル料理長と管理栄養士監修のもと、「美味しく」「安全」な食事提供はもちろん、病院施設経営の効率化・定化のお役に立ちます。
在宅配食サービス事業
管理栄養士が作成した献立により、食事面での不安を解消し、疾病の予防、悪化をバランスの取れた食事で防ぎます。
快適な在宅介護を食事の面からサポートいたします。
食品製造販売事業
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その他事業
その他飲食店経営、FC店舗経営、通販事業などを行っております。